第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会5月18日隆重开幕！

近年来，我国居民收入水平不断提高，休闲娱乐支出占比逐步提升，当人们开始追求饮食的质量而非单纯的饱腹时，这就给休闲食品的消费带来新的增长点。作为在食品行业中占比较大的休闲零食和即食食品，正在用创新思维慢慢敲开新兴消费市场的大门，除了在产品种类上实现多样化，制作工艺的科技化，更迎合时代打造品牌IP，以全新的方式适应当下瞬息万变的市场变化。SIAL China致力于推动中国食品饮料行业的发展，强化与全球食品饮料行业的联系，在消费者洞察和市场趋势分析上提供依据。

SIAL China聚焦细分市场

2021年5月18日-20日，第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会将于上海新国际博览中心举办（以下简称“SIAL China”）。本届SIAL China展会聚焦专业化的细分领域，着眼于全球食品饮料行业焦点话题，设立了7大主题馆和21个产品品类，以广泛的关系网络，国际化资源以及专业服务，为参展展商、专业观众以及合作伙伴打造了理想的交易与推广平台。同时，为了满足展商与观众的多样化需求，挖掘展会的互动特质，以“SIAL创新大赛”为主的特色活动给展商提供了展示自身特色的渠道。

SIAL China是全球性的大平台

SIAL China一直秉承“国际性、专业化、商贸性”的办展方针，在20余年的发展和沉淀中，将自身打造成亚洲规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，为中国乃至全球食品和饮料企业创造了自我展示的舞台。作为世界三大食品展之一，本届展会预计吸引来自全球60多个国家的4,500家展商参展，超过12.3万专业观众观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

SIAL China洞悉行业发展机遇

据了解，此次SIAL China同期举办了全球新零售峰会、供应链大会、食品安全溯源与智能包装技术论坛等多场高端会议及活动。全球知名行业专家、咨询机构、企业及采购商代表畅所欲言，在“以国内大循环为主、国内国际双循环相互促进的新发展格局”背景下，针对食品行业面临重大变革机遇展开了一系列讨论。